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ケーキ屋のアルバイトはおすすめ!?リアルなホンネと面接対策!

  2017/04/21

彼女が働いていると余計かわいく見えるバイトランキングの第1位がこのケーキ屋さんです。(ぼく調べ)

今回は、街のケーキ屋さん、チェーン店系ケーキ屋さん、百貨店系ケーキ屋さん、それぞれで実際に働いていた方々にリアルなホンネを聞いちゃいました!

それぞれやっぱり結構違うものですね…。

みんなの憧れ、ケーキ屋さんアルバイトの実態に迫ります!

ケーキ屋さんのバイトを探している方は、業界TOPクラスのアルバイト情報サイト【ジョブセンス】
がオススメですよ~。

ケーキ屋バイトのデータ

年齢層
若い年配
男女比
男性女性
忙しさ
時間によって常に忙しい
人数
少数精鋭多人数
時給
720円~950円が目安
面接難易度
入りやすい難しい

※あくまで参考です。バイトによってデータは違いますのでその点はご了承ください。

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バイト体験談その1:街のケーキ屋さん

仕事の内容は?

ケーキの販売です。

ショーケースに並べてあるケーキを、お客様から注文いただいたケーキをとり、ケーキ箱に詰めて、レジもしていました。

焼き菓子のセットの箱詰め、ラッピング、リボンかけ、のし書きもしていました。

ディスプレイの掃除や、ポップ作り、季節の変わり目にはディスプレイの飾り付けを変えたりしました。

どれくらいの大きさのお店だった?

お店の規模は、町のケーキ屋さん、という感じ。

お客様からの結構凝ったケーキの注文でも、1人1人、できる限りのところまでの注文は受けていました。

面接はどうだった?

とってもラフな感じでした。

お店の中の、休憩スペースのところに座って、短い時間の面接でした。

履歴書は、とても丁寧に書いていきましたが、それはあまり注目せず、あくまでも、人柄重視という感じでお話をしました。

主な質問の内容は、

・ケーキが好きですか?
・接客は好きですか?
・今までどんなバイトをしたことがありますか?
・月、いくらくらい稼ぎたいですか?
・夏と冬のシフト(夏は比較的暇で、冬はびっくりするくらい忙しい)が、2倍くらい日数が変わることになるが、それでも良いですか?
・学校からの距離はどのくらいですか?
・交通手段は、何で通勤しますか?
・土日が忙しいので、必ず土日のどちらかは出勤してほしいのですが、できますか?
などの質問がありました。

面接のときの服装は?

学生でしたので、制服で行きました。

どんなところにあるケーキ屋だった?

アルバイトをされた店舗はどんな場所にあったか、例えば繁華街にあった、近くに競合のケーキ屋が多かったなどを具体的にお書きください。

あまり周りにはケーキ屋さんがなく、私も近所に住んでいたのですが、ここらへんに住んでいる人は、みんなココで誕生日ケーキを頼む、という感じでした。

時給はどうだった?

時給は、常に最低賃金の少し上くらいでした。

仕事の時間帯は?

学生でしたので、夕方の17:00から20:00が主な時間帯でした。

ですが、お店は9:30から20:00まででしたので、土日は、朝から入らしてもらっていました。

店員さんは何人だった?

アルバイトの私と、朝のパートさんたちを含めて、9人ほどでした。

仕事にはどれくらいで慣れた?

1年はかかりました。

ラッピングやリボンかけは、店長のOKが出るまでは、お客様に出させてもらえなかったり、接客の言葉遣いも、前のバイトよりかなり丁寧な接客だったので、慣れるのが大変でした。

他にも、お菓子の詰め合わせを、地方発送していたので、ダンボールへの梱包作業や、クロネコヤマトの伝票書きなども、ミスは絶対に許されないので、慣れるまで大変でした。

あとは、夏と冬のお客様の人数も、かなり違うので、やはり1年(特にクリスマス)経験しないと、慣れるのは難しかったです。

研修期間はどうだった?

3ヶ月間でした。

夏にアルバイトを始めたので、比較的暇な時期でした。

忙しい時期だと、みんなバタバタになって、仕事内容もよくわからないまま研修になってしまうので、夏でよかったなと思ったのを覚えています。

ケーキ屋ならではの苦労はあった?

やはり、クリスマスは、かなりの連勤をしました。

当時の彼氏とは、クリスマス前は、ずっと会えなかったので、少し悪かったかな、と思います。

それと、社員のパティシエが作ったケーキに、指が当たってしまったり、くずしてしまった時は、すごく怒られてしまって、ケーキを持つ手が震えてしまった時期もありました。

ケーキの扱い方に慣れるのが大変でした。

変なお客さんはいなかった?

変わったお客様はたくさんいました!

意外とご老人の方が、お客様の半分以上をしめていました。

あと、やはり、ケーキを買いに来るお客様は、ある程度お金に余裕がある方、と言いましょうか…

余裕がなければ、ケーキは買いに来ないので、比較的、お金持ちなのかな?というお客様が多かったですね。

なので、お客様から、接客態度はもちろんですが、少しのミスも、許してもらえない方もたくさんいました…

どちらかと言うと「お金を払ってやってるんだ、私は〝お客様〟だぞ」と言わんばかりの態度の方が多かったかと思います…

どんな人が向いてそう?

ケーキが好きな人で、さらに接客が好きな、おおらかな人です。

まず、ケーキが好きじゃないとできない仕事です。

新作のケーキは、必ずみんなで味見をします。

そして、お客様から「これ、どんな味?」と聞かれたら、必ず答えないといけないので、好きじゃなければ続かないと思います。

あとは、接客です。お客様を待たせてはいけないのはもちろんですが、何と言っても老人の方がかなり多かったので、急かしてはいけないけど、次のお客様も待ってるし、焦る…という時に、笑顔でい続けられる人でないと、ダメだと思います。

恋愛はあった?

女性が多かったので、それはなかったです。

社員のパティシエの中ではあったようですが、アルバイトや、パートでは、ありませんでした。

働いてみて結果としてよかったですか?

働いてみて、本当によかったです!!

慣れるまではとても大変でしたが、今では、友達にプレゼントをあげる時など、ちょっとしたラッピングやリボンかけは、簡単にできるようになりましたし、のし書きやマナーも、たくさん学ぶことができました。

そして何より、クリスマスのケーキ屋さんって、こんなに忙しいんだ!というのを実感できたのは、大きな人生経験に繋がりました。

ケーキ屋さん以外の仕事でも、どんな接客でもできるようになりました!

あとは、ダンボールへのお菓子の梱包作業なども、意外としたことがなかったので、すごく勉強になりました!

バイト体験談その2:チェーン店のケーキ屋さん

仕事の内容は?

ケーキの箱詰め、箱菓子の販売、ラッピングなどの接客作業、レジ作業などが主です。

朝の人はケーキを出す作業、夜の人はレジの閉め作業がありました。

空いた時間で掃除などもしていました。

どれくらいの大きさのお店だった?

お店の規模としてデパートの中に入っていたのでかなり小規模です。

面接はどうだった?

面接は個室などではなく忙しいなかお店のカウンターの中の店長さんとその外で私と言う位置で行いましました。

ひな祭りの時期で忙しかったため何度か面接中に「ごめんね。」と言われ接客に入ってしまい、それを待っていることもありました。

デパートの中にあるので普通のお店と違いデパートのルールにもあわせて接客や、レジ作業などを行うこと、また身だしなみも髪の色や爪の長さは定期的にチェックされるほど厳しいことが説明されました。

どこのバイトの面接でも聞かれる出勤可能時間などを聞かれたあと、1番強調して聞かれたのは「クリスマス、年末年始、ひな祭り出れますか??」でした。

クリスマスはもちろん繁忙期で年末年始はデパート内の為他のお店に比べて特殊ですかがとても忙しいこと

また、ひな祭りはそこまで知られていないけれどケーキ屋さんは繁忙期であると説明を受けました。

面接のときの服装は?

派手な色ではない私服でした。

どんなところにあるケーキ屋だった?

デパートの中にあるケーキ屋さんで他にもケーキ屋さんが多い為、足を運ぶ方が多かったです。

時給はどうだった?

時給は900円で普段は暇なので割のいい仕事でした。

しかし、休日や繁忙期は手当てはありませんでしたが、デパートの方や店長から差し入れを頂いていました。

仕事の時間帯は?

8:30~20:30で好きな時間を3時間から選べました。

店員さんは何人だった?

店員さんは全体で10人くらいで、常に店舗に2~3人いるシフト制でした。
もちろんクリスマスは全員出勤でした。

仕事にはどれくらいで慣れた?

3ヶ月くらいでほとんどの接客作業を覚え、慣れました。

全体の作業を覚えるのには1年くらいはかかりました。

研修期間はどうだった?

丁寧に教えて頂いてなにかあった時はすぐにフォローして頂いたので楽しく研修を終えました。

ケーキ屋ならではの苦労はあった?

ケーキのプレートを書くこと、ケーキの箱詰めには苦労しました。

変なお客さんはいなかった?

ろうそくを大量にタダでもらおうとする方など変わった方は何人かいらっしゃいました。

どんな人が向いてそう?

ケーキのプレートに字を書いたりするので、手先が器用な方は向いていると思います。

恋愛はあった?

社員さんが男性がいるので社員さん同士でカップルが多いと聞きました。私自身はなかったです。

働いてみて結果としてよかったですか?

女の子ばかりなので女子トークができ、すごく仲良くなれました。

今でも飲みに行くなど付き合いがあります。

お客様に喜んで頂ける仕事なのでやりがいがあるため、接客が好きになりました。

バイト体験談その3:百貨店内のケーキ屋さん

仕事の内容は?

ケーキの販売はもちろんですが、進物用のギフト商品も置いていたので、それらの包装ラッピングなどもしていました。

製造はしていないので、販売のみです。

どれくらいの大きさのお店だった?

主に百貨店に入っており、全国にあります。

面接はどうだった?

まず、面接は店舗のなかではなく、百貨店の通路で立ったまましていました。

店舗が狭いので、中で面接するのは不可能なので。。

志望理由、自己PRを聞かれ、なぜ他の洋菓子店ではなくうちなのか。その選んだ理由を聞かれました。

あとは、前のアルバイト歴も見ていたみたいです。(販売の仕事なので、以前に販売の経験はあるのか等。)

そして、シフトに入れる曜日、時間帯などざっくりでいいので、と聞かれました。

あとは、イベントごとに出勤はできるのか聞かれました。

クリスマスやお正月、バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデー、母の日などです。

クリスマスからお正月にかけてはかなり忙しいので、あまり入れないと採用を見送らせていただくかもしれないと言われました。

面接のときの服装は?

黒いパンツにシャツで、綺麗めな服装をしていきました。

スーツではなかったです。

どんなところにあるケーキ屋だった?

アルバイトをされた店舗はどんな場所にあったか、例えば繁華街にあった、近くに競合のケーキ屋が多かったなどを具体的にお書きください。

百貨店に入っていました。

周りに洋菓子屋さんは多くありました。

時給はどうだった?

900円で、試用期間も変わりませんでした。

仕事の時間帯は?

10時オープン、20時クローズだったので、早番だと9:30頃から、ラストだと21頃までです。

店員さんは何人だった?

12人ほどだったと思います。

仕事にはどれくらいで慣れた?

2〜3か月くらいだと思います。

週に3〜4回は入っていました。

研修期間はどうだった?

研修期間はとくにありませんでした。

ケーキ屋ならではの苦労はあった?

メッセージプレートが手書きなので、最初は難しかったです。徐々に慣れますが!

あとはクリスマスからお正月にかけて繁忙期なので、シフトが詰まっていて結構しんどかったです。

変なお客さんはいなかった?

たまにいました。

しかし、どこにでもいると思うのであんまり気にしないのが一番だと思います。

どんな人が向いてそう?

販売が好きな人。お客様とお話ししたり、必ず喜んでいただけるのでやりがいがあります。

あとは、落ち着いている雰囲気の人の方が向いているかもしれません。(百貨店のルールで、派手なメイク、髪色がダメだったので。。)

恋愛はあった?

何もなかったですね。

働いてみて結果としてよかったですか?

よかったと思います!

礼儀やマナーも学ぶことができ、自分にとってプラスになりました。

シフトも融通がきき、ホワイトバイトでした。


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